Fin de semana grande na capital do cocido
A festa gastronómica acada este domingo a súa 56 edición » A poeta compostelá Yolanda Castaño será a pregoeira neste 2024
![O día grande da cita agárdase a chegada de milleiros de visitantes, que encherán as rúas e prazas da localidade para asistir aos distintos actos programados, antes de degustar o tradicional prato.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/a45d2b63-c081-486f-a098-296f26a90b01_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
O día grande da cita agárdase a chegada de milleiros de visitantes, que encherán as rúas e prazas da localidade para asistir aos distintos actos programados, antes de degustar o tradicional prato. / Bernabé
M. González
Todo preparado na cabeceira comarcal dezá para a celebración do día grande da Feira do Cocido de Lalín. Declarada de Interés Turístico Internacional no ano 2020, a cita gastronómica chega a unha nova edición despois de semanas de promoción e actividades ao abeiro da festa con máis sona da comarca.
Lonxe queda aquel 1968 cando os rexidores dos 6 municipios que integran o Deza (Lalín, Silleda, Vila de Cruces, Rodeiro, Agolada e Dozón) se reuniron baixo o lema “Unidos por el mismo afán” para artellar unha estratexia de difusión e comercialización dos produtos vencellados coa gastronomía típica da comarca.
![O día grande da cita agárdase a chegada de milleiros de visitantes, que encherán as rúas e prazas da localidade para asistir aos distintos actos programados, antes de degustar o tradicional prato.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/423496dc-f905-4957-b3a6-312d472feba2_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
O día grande da cita agárdase a chegada de milleiros de visitantes, que encherán as rúas e prazas da localidade para asistir aos distintos actos programados, antes de degustar o tradicional prato. / Bernabé
Daqueles concellos, o de Lalín decidiu levar á práctica as ideas xurdidas naquel encontro mediante a creación da Feira do Cocio, un evento que se celebrou por primeira vez en 1969 para exaltar o prato rei da cociña galega. Como cada domingo anterior ao Entroido, Lalín convertese novamente no epicentro da gastronomía, nun fervedoiro de xente que encherá rúas e prazas durante o día grande.
![O día grande da cita agárdase a chegada de milleiros de visitantes, que encherán as rúas e prazas da localidade para asistir aos distintos actos programados, antes de degustar o tradicional prato.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3523c602-9066-4a78-8871-ff723e08d6e4_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
O día grande da cita agárdase a chegada de milleiros de visitantes, que encherán as rúas e prazas da localidade para asistir aos distintos actos programados, antes de degustar o tradicional prato. / Bernabé
A partir das 10:30 horascomezarán os actos oficiais no concello. Ás 12:45 horas será o pregón, e tras el, o tradicional desfile de carrozas, charangas entroidos tradicionais e agrupacións musicais.
- Primeras sentencias que ordenan desahuciar a inquilinos en Cambre a pesar de que pagan
- Estos son los dos pueblos más felices de Galicia: los únicos en el top35 de España
- El artilugio todoterreno de que está arrasando en Lidl cuesta solo 4,99 euros
- Crystal Fighters, cabeza de cartel del Noroeste, al que se unen The Rapants y Fillas de Cassandra
- Al menos dos heridos en una estampida causada por un incidente en Alvedro
- Nájera explora el mercado
- Ximo Navarro, a cerrar la inestabilidad
- El pleito por las expropiaciones del castro de Elviña sienta jurisprudencia en toda España