Acastrexa gana el galardón Raíz al mejor productor de los Premios Origen

Acastrexa ha sido reconocida con el galardón Raíz al mejor productor de los Premios Origen, celebró ayer en sus redes sociales el Concello de Cambre, que felicitó a la impulsora del proyecto, Paula Patiño. El “laboratorio de arte culinario gallego”, como se define Acastrexa en sus redes sociales, elabora en su local de Os Campóns, en el municipio cambrés, conservas y mermeladas elaboradas con productos cultivados sin pesticidas ni herbicidas en la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo.

El galardón está concedido por la publicación Origen. La revista del sabor rural. Ha otorgado cinco galardones.