Así son los dulces de Navidad de zanahoria, sin azúcar, sin harina, sin horno y rápidos de preparar

Llega la Navidad y las casas se embellecen con la decoración navideña, con los villancicos y con los dulces típicos de estas fechas. Es una época en el que la alegría y la felicidad se muestran a flor de piel, pero también los excesos culinarios.

Si eres un adicto a los dulces, especialmente los de Navidad, pero quieres cuidar tu salud y tu figura, esta receta es para ti. No necesitas horno, ni azúcar, ni harina y se prepara con rapidez. Son bajos en calorías y muy saludables.

Tres postres saludables para la sobremesa con los que disfrutar del chocolate sin contar calorías

Estos son los ingredientes de los dulces navideños

Para preparar este delicioso postre de zanahoria, necesitaremos:

• 2 zanahorias grandes ralladas
• 1/4 de taza de coco rallado
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de canela
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada
• 1/4 de cucharadita de jengibre
• Una pizca de sal
• Coco rallado extra para rebozar

Convierte una manzana en un bizcocho de chocolate en solo tres minutos

Cómo preparar estos dulces navideños de zanahoria

Para preparar estos dulces navideños saludables, podemos seguir los siguientes pasos:

1. Mezcla en un recipiente las zanahorias ralladas, el coco, la miel, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la pizca de sal.
2. Con las manos, amasa la mezcla hasta conseguir una masa compacta y homogénea. Seguidamente, forma triángulos (o cualquier figura que te guste con un molde de motivos navideños) y rebózalas con el coco sobrante.
3. En una bandeja con papel especial para horno, colócalas y deja enfriar una hora en la nevera hasta que las notes duras.
4. Y ya está. Dispón los triángulos en una fuente especial de navidad y decora con motivos navideños para que tus familiares y amigos disfruten de tus dulces caseros de Navidad con zanahoria sin horno, sin harina, sin azúcar y rápidos de preparar. Puedes conservarlos en un recipiente hermético en la nevera durante varios días.

Te van a sorprender porque son ricos, saludables, fáciles de preparar y excelentes como entretenimientos de los más pequeños de la casa.