Hoy, te traemos una receta de tortilla de zanahorias saludable y rápida de hacer, además de ser muy fácil de cocinar. Es una receta muy decisiosa que cualquier persona puede cocinar de manera sencilla y eficaz. Solo necesitarás cinco ingredientes para hacer la tortilla.
Ingredientes
- 2 zanahorias pequeñas (aproximadamente 0,85 €)
- 2 huevos (aproximadamente 2,19 € por 12 unidades)
- 30 g de queso crema (aproximadamente 1,29 € por 300 g)
- Pasas (opcional)
- Orégano
- Sal
Preparación
En primer lugar, debes pelar y rallar las zanahorias. Una vez estén en un bol, agregas los dos huevos, sal al gusto, orégano y el queso crema, para después mezclarlo todo. Echa aceite en una sartén y cominza a calentarla. Ahí, vierte la mezcla y extiéndela en forma de tortilla. Si quieres añadirle más queso (y las pasas) puedes hacerlo. Cocínala hasta que los bordes estén dorados y dóblala por la mitad.
El resultado final estará preparado en menos de diez minutos.
