Cómo hacer un batido de proteínas casero: más efectivo y más barato que los comerciales
Preparar este licuado en casa te permitirá elegir los ingredientes y la cantidad exacta
![Batido de proteínas casero.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/cdbecca8-915b-42a5-b8ba-7130e6b078b5_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Batido de proteínas casero. / PIXABAY
Azucena Mendieta Delgado
Los batidos de proteínas están de moda. Y es que estos licuados ofrecen varios beneficios, especialmente cuando se integran adecuadamente en una dieta balanceada y se combinan con ejercicio y otras prácticas saludables. Muchas veces se opta por consumir batidos de proteínas ya prepararados pero siempre es más recomendable prepararlo en casa.
Hacer un batido de proteínas casero es fácil y te permite tener control sobre los ingredientes que incluyes, asegurándote de obtener un batido natural y nutritivo. Aquí te dejo una receta básica y algunas variaciones:
Receta de batido de proteínas casero
Ingredientes para hacer un batido de proteínas:
- 1 taza de leche (puede ser entera, desnatada, de almendras, de soja, etc.)
- 1 plátano (agrega carbohidratos naturales y hace el batido más cremoso).
- 1-2 cucharadas de mantequilla de almendra o cacahuete (fuente de proteínas y grasas saludables).
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza (fuente de omega-3 y fibra).
- 1-2 cucharadas de cacao en polvo (opcional, para sabor y antioxidantes).
![Batido de moras.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/c9dd3257-9987-415a-8bfa-d77fe4170869_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Batido de moras. / PIXABAY
Instrucciones:
- Añade todos los ingredientes en una licuadora.
- Mezcla hasta que esté suave.
- Sirve de inmediato.
![Cuándo tomar batidos de proteínas.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/d9cc4af3-257e-406b-96fa-2ccb3476f65b_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Cuándo tomar batidos de proteínas. / PEXELS
Variaciones del batido de proteínas casero
- Batido de proteínas y frutas rojas: Puedes agregar frutas como fresas, frambuesas o arándanos para un impulso adicional de vitaminas y antioxidantes.
- Batido verde: Agrega espinacas o kale (col rizada) para un extra de vitaminas y minerales.
- Batido tropical: Incorpora trozos de mango, piña o papaya.
- Extra de proteínas: Añade un huevo crudo (asegúrate de que sea fresco y de buena calidad) o yogur griego.
- Dulzura natural: Si necesitas más dulzura, puedes añadir dátiles, miel o jarabe de arce al gusto.
- Energía adicional: Agrega avena para un impulso de carbohidratos complejos.
![El batido de aguacate que te ayuda a adelgazar.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/1502088d-00c6-405b-9072-d314f1a2f345_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El batido de aguacate que te ayuda a adelgazar. / PIXABAY
Con estos batidos caseros, obtendrás proteínas de fuentes naturales y otros nutrientes esenciales sin la necesidad de usar polvos procesados. Sin embargo, si tienes metas específicas de aporte proteico, considera consultar a un nutricionista o experto en fitness sobre el uso de polvos de proteína adicionales.
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