Creada por Leticia Sueiro
O Bar dos Pinchos

Dos sardinas coronando una hoguera de San Juan

19.09.2015 | 02:02
Dos sardinas coronando una hoguera de San Juan

Inspiradas por la proximidad del paseo marítimo, la dueña de O Bar dos Pinchos, Ana Garrote, y la cocinera del local crearon la tapa San Juan, coronada por dos parrochitas y que se flamea mientras se sirve para simular una hoguera. El plato compite en la categoría de tapa tradicional.
O Bar dos Pinchos ya lleva tres años concursando en Picadillo y ya quedó finalista en una ocasión.

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