La conselleira do Mar, Rosa Quintana, felicitó ayer a la empresa Frigoríficos Arcos por el reconocimiento que el Instituto Internacional de Sabor y de Calidade le concedió por su distribución de pulpo al vacío. La firma de O Carballiño, que se dedica a la cocción de pulpo al vapor y su comercialización, recibió más de 525.000 euros dentro de las ayudas para la mejora de la transformación y comercialización de productos procedentes de la pesca, cofinanciadas por la UE.
