Se llama Cris y ha iniciado un hilo en Twitter que reúne investigación, historia, gastronomía y nostalgia. Quiere reproducir una tarta que probó en su infancia, que preparaban en la antigua pastelería Stollen que estaba en una esquina de la plaza de Lugo, a mediados de los años ochenta, una versión de la tarta de Lyon, parecida a la gale-tte des rois, pero sin hojaldre y más fina. Si alguien conoce al repostero o repostera que la hacía o sabe de la receta, Cris promete cocinarla, fotografiarla y subirla a las redes sociales para delicia visual y sentimental.
