El concurso de tapas Picadillo prepara su edición número 17, lo que le convierte en el decano de los concursos de tapas de Galicia. Se celebrará desde el 5 de noviembre hasta el 15. El certamen abrió ayer su plazo de inscripción para que los locales de hostelería puedan participar y lo cerrará el miércoles, 9 de septiembre, a las dos de la tarde.
En esta edición, volverán a convivir la recetas tradicionales con las creativas y se mantendrá la categoría de maridaje que, en esta ocasión, será con los vinos de la Denominación de Origen Valdeorras.
El ganador de cada una de estas tres categorías será escogido por un jurado formado por reconocidos expertos. En esta ocasión, el premio Cidade da Coruña, designado por votación popular, se elegirá votando a través de la aplicación del concurso a la que se accederá a través de un código QR personalizado para cada establecimiento. Solo será posible un voto por cada tapa.
