Dos técnicos peruanos del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) de Perú reciben estos días formación sobre la realización de análisis de toxinas lipofílicas mediante el método químico en el Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar), dependiente de la Consellería do Mar. Los dos investigadores fueron recibidos el pasado martes por la directora del centro gallego que controla la salubridad de los moluscos de origen marino, Covadonga Salgado. Está previsto que las jornadas de formación duren hasta el próximo martes.