La Confederación Española de Pesca (Cepesca) firmó un acuerdo con la empresa certificadora Kiwa España, a través de su cátedra de la Universitat Politécnica de Valencia, para asegurar la calidad de los distintos procesos y estándares de sus empresas asociadas y la sostenibilidad del producto.
Con este pacto, las flotas integradas en Cepesca pueden tener acceso a los servicios de formación y de certificación de Kiwa para comprobar los cumplimientos de los estándares bajo los que se quieran certificar o garantizar la cadena de custodia en los diferentes eslabones de la cadena comercial.
El presidente de Cepesca, Amador Suárez, afirma que este acuerdo "puede generar un importante valor añadido en las empresas pesqueras españolas, apostando por certificaciones de calidad que permitan garantizar que se realizan las actividades de forma responsable y sostenible desde el barco hasta el consumidor final".
