El sector ganadero reclama que "sea delito" pagar la leche a los ganadores por debajo de un coste de producción objetivo, tal y como sucede en Francia. El secretario general del sindicato UPA, Lorenzo Ramos, llamó la atención sobre que la producción de un litro de leche supone un coste de entre 33 y 34 céntimos, según el ministerio, por lo que "no puede ser que la inmensa mayoría" de la leche que venden los ganaderos gallegos "esté por debajo de 32 céntimos", porque "se está produciendo por debajo de costes de producción".
Según los últimos datos del Ministerio „del mes de octubre„, el precio del litro de leche que cobra un productor gallego se encuentra en 32,1 céntimos, por lo que sigue "a la cola" de lo que se paga en España, que a su vez "está también a la cola" de los precios en Europa. Ramos denunció que los precios del lácteo gallego "se alejan" de la media europea, ya que la recuperación de "apenas un céntimo" por litro en el último año en la comunidad está por debajo del incremento de media de "cuatro céntimos" en la UE.
El secretario general de Unións Agrarias defendió que la ganadería supone el 11,6% de la contaminación de España, por lo que emplaza al Gobierno a que plante cara ante los "ataques" y "criminalización" que sufre el sector. Ramos avisó de que "no se puede permitir" que en la Cumbre del Clima celebrada en Madrid "se venga a decir que las vacas son las culpables de la mayor parte de la contaminación de este país, más que los aviones, los coches y los barcos". Ramos quiso dejar claro que la agricultura y la ganadería contaminan "mucho menos que lo que hacen grandes industrias que se dedican a la producción de energía".
