Vino de la denominación de Betanzos (blanco legítimo), pan de Carral, queso de Paderne, mermelada de Betanzos y de Crendes, miel de Vilaboa, tomate negro de Carral... Fueron algunos de los productos ecológicos y artesanos, de gran calidad, que se producen actualmente en la zona Reserva de la Biosfera y que se presentaron ayer en Mera. Una de las iniciativas más interesantes de la acción multidisciplinar que desarrolla Mariñas-Betanzos tiene que ver con los contactos con los centros educativos para conseguir que los productos producidos en la Reserva de la Biosfera, ecológicos y sostenibles y de gran calidad, entren en los comedores escolares. La entidad ya está con los últimos trámites para lograr la Marca de Calidad Reserva de la Biosfera para estos productos y servicios (hostelería, restauración). Primero empezará con el vino (hay seis bodegas listas para producir), los productos lácteos y los de huerta.
