Bar Galicia, Vinoteca Versalles, Restaurante Casanova, Restaurante Sinuessa y Casa Carmen son los establecimientos seleccionados como finalistas en la X Semana de la Tortilla de Betanzos. De ellos saldrá la mejor tortilla de esta edición, en la que participaron 19 locales.
La selección se realizó por primera vez a través de una cata a ciegas: en lugar de que el jurado probase las tortillas en cada establecimiento, los hosteleros las llevaron al Liceo para la degustación de los jueces, que no sabían el nombre del local que había hecho cada una. Mañana, los chefs Luis Veira, Adrián Felípez y Dani López elegirán al ganador en una cata a ciegas que comenzará a las 12.30 h. y que se retransmitirá en directo a través de www.facebook.com/BetanzosTanCerca.
