La matriarca de la Casa de las Tortillas cumple cien años

Josefa Darriba García, la matriarca de la Casa de las Tortillas de Coirós o Casa Tomé, sopló ayer las velas de sus cien años arropada por hijos, nietos y su bisnieta. La centenaria conserva una “salud magnífica” y una “memoria prodigiosa”, celebran sus allegados. “No le duele nada y come de todo, solo padece un poco de sordera”, apuntan. Tras empezar a trabajar con solo 12 años como lechera, Josefa puso en pie con su marido esta casa de comidas al fuego de la lareira. Un rincón acogedor que tuvo entre sus clientes habituales a Amancio Ortega y que ahora gestiona su hija. El alcalde de Coirós, Francisco Quintela, le entregó ayer en persona un ramo de flores.