Menús de Entroido en las Xornadas Lacónicas entre el 8 de febrero y el 3 de marzo
REDACCIÓN
Las IX Xornadas Lacónicas ofrecerán del 8 de febrero al 3 de marzo menús especiales de lacón con grelos en diferentes establecimientos hosteleros de la ciudad. La iniciativa, organizada por el Concello, se celebra cada año con el fin de dinamizar el Entroido en la ciudad y “exaltar la riqueza gastronómica de esta época”, apunta el Ayuntamiento.
Los platos deberán estar protagonizados por productos gallegos de kilómetro cero y los menús constarán de sopa o similar, laconada, filloas o orejas, bebida y café a entre 20 y 40 euros por persona. La inscripción para los locales, gratis, está abierta hasta este miércoles a las 14.00 y debe formalizarse con un formulario que pueden solicitar en xornadaslaconicas@gmail.com.
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